- Géographie
La Chine est le troisieme plus grand pays du monde par la superficie apres la Russie et le Canada.
Son relief ressemble grossierement a un escalier descendant d'ouest en est, avec, a son sommet, les plateaux du Tibet et du Qinghai.
(altitude moyenne : 4 000 m, d'ou l'expression "Toit du monde").
La fonte des neiges et des glaciers alimente les sources de plusieurs grands fleuves (Yangzi Jiang, ou fleuve Bleu, troisieme fleuve du monde apres le Nil et l'Amazone), Lancang Jiang (Mékong), Huang He (fleuve Jaune)...
Au nord, le bassin du Tarim est le plus vaste bassin intérieur du monde ; on y trouve le grand désert du Taklamaran et le Lob Nor, plus grand lac salé mouvant du pays, ou ont lieu des essais nucléaires.
Le deuxieme palier de l'escalier est constitué par la dépression de Turfan, endroit le plus chaud de Chine, appelé "l'oasis de feu".
Au troisieme palier, qui tombe a moins de 1 000 m, se trouvent les plaines (le "royaume du milieu" des Han), régions agricoles tres peuplées.
La surface agricole utile ne représente en effet que 15 a 20% du territoire, et elle nourrit plus d'un milliard d'âmes !
Les Han n'occupent que la moitié du territoire, le reste étant peuplé par les minorités nationales.
- Climat
L'étendue du pays explique les amplitudes climatiques extremes.
Au nord, l'hiver dure de décembre a mars et il est incroyablement froid.
A Beijing (Pekin), le thermometre descend facilement au dessous de 0°C, avec un temps généralement sec et ensoleillé, au nord de la Grande Muraille ou en Mongolie intérieure, les températures peuvent atteindre - 40°C.
L'été, le mercure dépasse couramment les 35°C a Beijing, avec de nombreuses averses.
Printemps et automne sont agréables, avec des températures diurnes oscillant entre 20 et 25°C et des nuits fraîches.
Mais, attention, l'hiver peut se prolonger assez tard dans la capitale.
Dans la région du centre, dont Shanghai, les étés sont longs, chauds et humides. Wuhan, Chongqing et Nankin ont été surnommées "les trois fournaises" par leurs habitants !
Les hivers sont courts et froids, avec des températures négatives.
Sauf en été, le temps peut etre humide et désagréable a tout moment de l'année.
Autour de Guangzhou (Canton), la saison chaude et humide (jusqu'a 38°C) s'étend d'avril a septembre.
C'est également la saison des pluies et des typhons.
L'hiver, sans etre aussi rigoureux que dans le nord du pays, peut etre étonnamment froid.
L'automne et le printemps, souvent agréables, peuvent aussi connaître pluie ou crachin en continu.
Au nord-ouest, l'été est chaud et sec, voire torride dans les régions désertiques (jusqu'a 47°C a Tourfan, dans le Xinjiang), et l'hiver, glacial.
Au Tibet, on a facilement l'impression que les quatre saisons sont réunies en une seule journée : froid mordant puis chaleur intense, vents violents, tempetes de poussiere, de sable, de neige ou (plus rarement) de pluie.
- Transports
- Avion
Les compagnies intérieures desservent une centaine de villes chinoises.
Les aéroports sont rustiques, pas forcément équipés pour les décollages par mauvais temps, et les attentes peuvent etre longues.
Les formalités d'enregistrement varient.
De l'insouciance la plus totale a la fouille forcenée.
L'embarquement peut se faire dix minutes avant le départ annoncé et l'avion partir a l'heure; le service a bord (le sourire n'est jamais compris dans le prix du billet) se limite souvent a un sachet de bonbons ou a un paquet de gâteaux et une tasse de thé.
En revanche, appétissant plateau-repas entre Shanghai et Guilin.
- Taxi
Il y en a désormais partout. La plupart sont équipés de compteurs kilométriques.
En revanche, les chauffeurs ne comprennent pas l'anglais et ne lisent que les idéogrammes.
Ils vous font volontiers faire un tour de ville sans aucune sollicitation de votre part !
Prenez un plan a la main, jouez les connaisseurs et refusez de payer.
- Train
Une expérience a ne pas rater.
Les trajets en train se font en premiere classe, dit "classe molle".
L'aventure commence a la gare ou il s'agit de trouver son numéro de train et d'atteindre son wagon.
Sur le quai, c'est la panique générale et c'est par les fenetres que les Chinois s'engouffrent dans le train.
La, l'aventure continue et varie d'intensité au gré de la couleur du linge fourni (pointilleux s'abstenir).
Le train tangue autant qu'il roule, s'arrete tous les quarts d'heure tandis qu'un speaker hurle a intervalles réguliers dans un haut-parleur.
Le wagon-restaurant vaut le détour; les toilettes, qu'en cas d'urgence.
- Décalage Horaire
Sept heures d'avance sur Paris en hiver et six en été.
- Art de vivre
Deux principes de base: ne jamais s'énerver et persévérer. Gentillesse et opiniâtreté sont payantes.
Tout finit par s'arranger a condition de ne pas choquer les Chinois.
Par ailleurs, les Chinois sont curieux et posent naturellement des questions qui peuvent vous paraître indiscretes.
Ne vous en offusquez pas, c'est leur facon de lier conversation.
Mais pas d'embrassades a l'arrivée ni au départ !
Cela ne se fait pas.
Si vous etes invités a un banquet, ne mangez pas le riz servi en dernier.
Vous remercierez ainsi vos hôtes de l'abondance de nourriture.
Et les baguettes...
Ne les plantez pas dans votre bol de riz, ne jouez pas avec et ne vous en servez pas pour piquer dans les plats: utilisez les couverts de service.
Par mesure d'hygiene nous conseillons au voyageur en solitaire d'avoir sur lui sa propre paire de baguettes.
Enfant-Roi :
Ils sont tous beaux. Les fesses a l'air, les enfants -uniques par décision gouvernementale- sont couvés par leurs parents et surtout leurs grands-parents qui les promenent toute la journée.
Folklores :Les 56 minorités officiellement reconnues représentent 8% de la population, mais occupent pres de 60% du territoire.
Dans certaines villes, elles présentent des spectacles "folkloriques" aux touristes.
Les autres sont les Hans, de culture et de langue chinoise, 40 millions vivent Outre-mer.
Heure :
Un conseil, se lever tôt. La rue s'anime des 6h00.
Nos circuits débutent vers 9h00 le matin, et se terminent vers 17h00.
Emportez pour la journée tout ce qui est nécessaire a votre confort personnel.
En Chine, on déjeune a 12h00 et on dîne a 18h00.
Les spectacles commencent vers 19h00. Si vous aimez la vie nocturne, vous serez décus : les chinois sont des couche-tôt.
- Manger
Bienheureux les gastronomes !
On compte quatre régions gastronomiques :
Le Nord (cuisine du Shandong), le Sichuan (pimentée), Shanghai et ses environs (spécialités de fruits de mer et de raviolis frits), Canton (spécialités a la vapeur).
C'est la cuisine cantonaise qui est généralement servie dans les restaurants en France et c'est donc celle avec laquelle vous etes familiarisés.
Le riz est servi automatiquement mais aussi les nouilles et les petits pains cuits a la vapeur, surtout dans le nord de la Chine.
Craquez pour les fondues, le canard laqué, les raviolis et les azeroles, ces petits fruits rouges caramélisés vendus en brochettes dans toute la Chine du Nord.
- Cinéma
Les salles de cinéma commencent a faire leur apparition.
Les programmations sont tournées vers le Kung Fu de Hong Kong et les grandes sagas historiques.
Mais la Chine possede aussi de tres grand cinéastes comme Yang Zimou, auteur du film "Epouses et concubines".
- Electricité
220 volts. Les prises, dites américaines, a fiches plates, sont les plus répandues.
Munissez-vous d'un adaptateur international.
Il existe néanmoins de plus en plus de prises "européennes" dans les hôtels.
- Téléphone
Les grands hôtels sont équipés du systeme IDD.
Dans les autres, il faut passer par l'opératrice et s'attendre a des surprises a la facturation.
Comptez un minimum de 30 francs la minute et la charge minimale est de 3 minutes.
- Santé Hygiène
Aucun vaccin n'est obligatoire, mais celui contre l'hépatite B est recommandé (attention trois injections a trois mois d'intervalle).
Faites tres attention a l'eau courante.
Préférez-lui le thé et l'eau minérale.
Le traitement anti-paludisme n'est nécessaire que pour le sud de la Chine.
Hygiene :
Les standards chinois ne sont pas les nôtres.
Garder son matériel sur soi (baguettes, cuillere, gobelet) est une sage précaution.
Se munir de mouchoirs en papier (ou de papier toilette) en est une autre!
- Payer
1 ? = 10.3743 CNY 1 CNY = 0,0963920 €
Le Yuan est divisé en 10 Mao.
Le Mao représente 10 Fen.
- Cartes de Crédit
Les cartes sont acceptées en Chine, dans certains magasins, hôtels et restaurants.
Retraits possibles dans certains hôtels et au siege de la Bank of China, dans les grandes villes.
- Change
Emportez des Euros de préférence en cheques de voyages ou encore des dollars.
Chaque hôtel dispose d'un bureau de change de meme que les magasins de souvenirs les plus importants.
- Bagages
Évitez les bagages volumineux et trop lourds (maximum 20kg).
Vous n'en voyagerez que mieux. Emportez des vetements simples en coton et des chaussures tres confortables.
Il n'est pas dans les habitudes de "s'habiller", meme le soir.
Prévoir en automne et en hiver des vetements chauds pour la Chine du Nord.
Un imperméable léger vous sera peut-etre tres utile.
- Bruit
Les chinois font constamment du bruit. En mangeant, en buvant, au théâtre, au temple.
Faire du bruit revient a montrer son plaisir.
- A rapporter
Vous trouverez en Chine quantité d'objets en jade, porcelaine, cloisonnés, laque, vanneries, a des prix tres raisonnables.
Intéressez- vous également aux soies et aux cachemires.
Le marchandage n'est pas tres courant en Chine.
Les magasins sont ouverts tous les jours, de 8h30 a 20h.
- Douane :
Les modalités de contrôle se sont quelque peu assouplies.
Il peut toujours y avoir quelques surprises désagréables.
Conservez vos factures.
- Formalités et Visas pour la Chine
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